RIVAR Vol. 1, N° 2 - Santiago de Chile, mayo 2014
IDEA-USACH
ISSN 0719-4994
| Florencia Rodríguez Vásquez La Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad (RIVAR) tiene el agrado de presentar su segundo número, correspondiente a mayo de 2014. Esta nueva publicación es el resultado del trabajo colectivo de investigadores de amplia trayectoria y noveles.
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Enrique Normando Cruz. Los vinos del marqués. El mercantilismo en una frontera del virreinato del Río de la Plata (siglo XVIII). The wines of the marquis. Mercantilism on a border of the Viceroyalty Río de la Plata (18th century). |
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Julián Carrera. Vinos y aguardientes en las pampas rioplatenses 1770-1850. Wines and Brandy in the River Plate Pampas, 1770-1850. |
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Luisa Consuelo Soler. Hombres de negocios e intereses económicos asociados con el tráfico de vinos entre España y América a finales del siglo XVIII. Business and economic interests associated with wines traffic between Spain and America in the late eighteenth century. | |
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Marcelo Mayorga Z. La tradición de la producción artesanal de aguardiente en Cauquenes, 1771-1821. The tradition of the handcrafted production of wine in Cauquenes, 1771-1821. | |
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Diego Jiménez C. La consolidación de la Denominación de Origen Pisco (1931): una mirada desde los debates parlamentarios y sus referentes internacionales (1901-1931). The consolitation of Pisco Appellation of Origin (1931): a review from the parliamentary discussions and their international models (1901-1931). | |
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Alejandra Buitrago S. La vitivinicultura emergente en Bolivia y las oportunidades para el Singani. The emerging viticulture of Bolivia and opportunities for Singani. |
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Teresa Alicia Giamportone. Gobierno y vitivinicultura en la provincia de Mendoza (Argentina) a través del Álbum Argentino Gloriandus. Government and the wine industry in Mendoza (Argentina) through the Album Argentino Gloriandus. |
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Barrio, Patricia. Hacer vino. Empresarios vitivinícolas y Estado en Mendoza (1900-1912). Rosario, Prohistoria ediciones. 2010, 298 pp. Ivana Hirschegger. |
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REVISTA IBEROAMERICANA DE VITICULTURA, AGROINDUSTRIA Y RURALIDAD
Editada por el Instituto de Estudios Avanzados de la Universidad de Santiago de Chile. Calle Román Díaz 89, Providencia, Santiago de Chile. http://ideausach.cl/
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