Presentación
El presente número 4 de RIVAR comprende catorce trabajos nuevos, incluyendo siete artículos de investigación y siete reseñas de libros.
RIVAR Vol. 2, N° 4 - Santiago de Chile, enero 2015
IDEA-USACH ISSN 0719-4994
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Pablo Lacoste. El presente número 4 de RIVAR comprende catorce trabajos nuevos, incluyendo siete artículos de investigación y siete reseñas de libros.
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| 1 | Philippo Pszczólkowski. “Sauvignon Blanc, Cabernet-Sauvignon y Carmenère, cepas claves de la viticultura actual de Chile” “Sauvignon Blanc, Cabernet-Sauvignon and Carmenère: three key grape varieties in current viticulture of Chile” |
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| 2 | Sandra Navarrete. “Proyectar desde la experiencia sensible: Arquitectura del vino del estudio Bórmida y Yanzón To project from the sensitive experience: Architecture of the wine of Bórmida & Yanzón study” |
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| 3 | Fernando Mujica y Amalia Castro. “Batallas por el gusto y la calidad vitivinícola. El arte de catar vinos y aguardientes entre las rutas comercial-vinícolas-aguardenteras del Cono Sur de América (1585-1814) Battles for the taste and quality wine. The art of tasting wines and spirits between trade-wine-and spirits routes in the Southern Cone of America” |
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| 4 | Estela Premat. “Tres haciendas jesuíticas en el Reino de Chile (Siglo XVIII): Calera de Tango, El Buen Viaje y Puyuta” “Jesuits in the Kingdom of Chile (18th century). Three landed properties: Calera de Tango, El Buen Viaje and Puyuta” |
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| 5 | Natalia Soto. “La construcción del paisaje del vino en el Valle Central de Chile: Cauquenes, 1700-1850” “The wine landscape construction in the Central Valley of Chile: Caquenes, 1700-1850” |
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| 6 | Gonzalo Rojas Aguilera. “Patrimonio e Identidad Vitivinícola. Reflexiones sobre la evolución de los significados culturales del vino en Chile” “Heritage and Wine Identity. Reflections on the evolution of the cultural meanings of wine in Chile”. |
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| 7 | Daniel Stewart. “Las viñas de Concepción: distribución, tamaño y comercialización de su producción durante el siglo XVII” “The vineyrads of Concepcion: distribution, size, and comercialization during the 17th century” |
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José de Jesús Hernández López Womack, John Jr. El trabajo en la cervecería Moctezuma 1908 El Colegio de México, fideicomiso historia de las Américas, H. Congreso del estado de Veracruz LXII legislatura. México, D. F. (México) 2012, 122 pp. |
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| 2 |
Santiago Bondel. Tadeo, Nidia (coordinadora), Palacios, Paula y Torres, Fernanda. Agroindustria y empleo. Complejo agroindustrial citrícola del Nordeste entrerriano. Buenos Aires, Editorial La Colmena, 2006, 215 pp. |
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| 3 |
Gaspar Martins Pereira. Sequeira, Carla. O Alto Douro entre o livre-cambismo e o proteccionismo. A «questão duriense» na economia nacional. Oporto, Centro de Investigação Transdisciplinar «Cultura, Espaço & Memória»/ Edições Afrontamento, 2011, 384 pp.
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| 4 |
Luis Alberto Coria López. Ferro, Verónica Patricia. Los efectos económicos de la crisis mundial de 1929 en la provincia de Mendoza. Graves consecuencias en la Industria Vitivinícola. Buenos Aires, Editorial Dunken, 2008, 140 pp.4
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| 5 |
Marcela Molina. Por Díaz Araujo, Edgardo y Iuvaro, María José. Vitivinicultura y Derecho. Buenos Aires, Editorial Dunken, 2006, 440 pp.
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Juan Pablo Reyes Núñez. Gladys Aballay Meglioli. La Corona demanda tributo. El léxico impositivo de la Época Colonial para la región de Cuyo, Editorial Fundación Universidad Nacional de San Juan (Argentina), 2008, 187 pp.
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| 7 |
Andrea Uribe Figueroa. Martín de Codoni, Elvira y otras. Las cartas de dote en la Mendoza colonial. Recuperación del patrimonio documental en Protocolos Notariales. Mendoza, Facultad de Filosofía y Letras, 2009, 351pp.
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REVISTA IBEROAMERICANA DE VITICULTURA, AGROINDUSTRIA Y RURALIDAD
Editada por el Instituto de Estudios Avanzados de la Universidad de Santiago de Chile. Calle Román Díaz 89, Providencia, Santiago de Chile. http://ideausach.cl/
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