Revista RIVAR N° 31 Enero 2024
DOSSIER PERIURBANOS HACIA EL CONSENSO
Pablo Ermini, María Laura Cendón y Evangelina Argüello, organizadores
Pandemia COVID-19: Estrategias comerciales en la oferta de alimentos en Balcarce, Argentina
Mariana Paola Bruno, María Laura Viteri y Gladys Quinteros
DOI 10.35588/rivar.v10i31.6084
Aportes metodológicos al estudio de cinturones verdes de oasis en Mendoza, Argentina
Methodologycal Contributions to the Research of Oasis Green Belts in Mendoza, Argentina
Caterina Dalmasso
DOI 10.35588/rivar.v10i31.6091
Mapeo de actores para el ordenamiento de interfases urbano-rurales en tierras secas
Stakeholder Mapping for Urban-rural Interface Management in Drylands
The Portuguese Foreign Policy for the Wine Sector (XVIII-XX Centuries)
Ana María Blanco Ávila
DOI 10.35588/rivar.v10i31.6097
Valorización de adolescentes sobre el uso del agua en el periurbano marplatense
Valorization of Adolescents on the Use of Water in the Peri-urban
María José Martín Velasco, Claudia Andrea Mikkelsen, María Lourdes Lima y Héctor Enrique Massone
DOI 10.35588/rivar.v10i31.6107
Primer mapeo de huertas urbanas en Bariloche: Herramienta de investigación y gestión
Manuel de Paz, Paula Ocariz, Fernando Raffo, Diego Nabaes Jodar, Camila Manti
DOI 10.35588/rivar.v10i31.6114
Aplicación del método Lume a un sistema hortícola agroecológico de Córdoba, Argentina
Luciana Sol Suez, Luciano Locati, Victor Hugo Vaccarello, Luciana Fontanini, Javier Quinteros y Liliana Pie
DOI 10.35588/rivar.v10i31.6134
Toxicidad del purín de ortiga sobre dos nematodos de vida libre
Ivana Stoeff Belkenoff, Augusto Salas, Diego Sauka, María Luján Maydup, María Fernanda Achinelly y María Leticia Peluso
DOI 10.35588/rivar.v10i31.6173
Producir alimentos sanos y construir políticas públicas en el periurbano
Gerardo Daniel Castro, Natalia Alejandra Kindernecht y María Fernanda González Maraschio
DOI 10.35588/rivar.v10i31.6174
La tierra rural y su potencial de desarrollo inmobiliario
Alicia Malmod
DOI 10.35588/rivar.v10i31.6187
La agroecología como dimensión política y social en la agricultura urbana marplatense
Pablo José Galeotti
DOI 10.35588/rivar.v10i31.6188
Artículos generales
Abastecimiento de trigo y harina al ejército de Arauco durante el gobierno de Francisco Laso de la Vega (1625-1640)
Daniel Stewart
DOI 10.35588/rivar.v10i31.5946
Revalorización de residuos de arándano: Extracción polifenólica con tecnologías emergentes y convencionales
Andrés Bustamante, Yessenia Reinoso, Edgar Herrera, Jaime Ortiz y Francisca Echeverría
DOI 10.35588/rivar.v10i31.5975
Aprovechamiento de residuos del maíz (Zea mays) en la industria: revisión bibliográfica
María Alexandra Soto Velásquez Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
DOI 10.35588/rivar.v10i31.5980
Transformación del patrimonio biocultural en el archipiélago de Chiloé: Un sistema importante del patrimonio agrícola mundial
Camilo Vicente Oyarzo Barría, Carla Isabel Marchant Santiago y José Tomás Ibarra Eliessetch
DOI 10.35588/rivar.v10i31.6051
Promoción del asociativismo para la producción familiar en Argentina y Uruguay (2003-2019)
Rocío Soledad Poggetti y Juan Pablo Martí
DOI 10.35588/rivar.v10i31.6406
