Number 6 / September

AVISOS DE INTERÉS

III Congreso Mexicano de Agroecología 2024.
Primera Convocatoria

A realizarse en la ciudad de San Luis Potosí, México.
Participa como colaborador el Centro Regional Universitario del Noroeste CRUNO-UACh.
Hay una trayectoria de más de 30 años organizando congresos y simposios, garantizando el alto nivel del evento. Conocer además la parte colonial e histótica de San Luis Potosí.
Se anexa poster alusivo a las actividades del programa de actualización y capacitación.
Mantener contacto con: Dr. Ramón Jarquin Gálvez Sociedad Mexicana de Agroecología AC
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Presidente
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Organizador
Ponentes establecer contacto inmediato para registrar el título de su presentación.
Asistentes escribir rápidamente para alcanzar los grandes descuentos.
Conferencistas participar vínculo con sus colegas para invitar al congreso.

Abrir afiche Convocatoria SOMEXA 2024


portadaRev-07 h350pxPRESENTACIÓN DE RIVAR 6, SEPTIEMBRE 2015

Pablo Lacoste
Tenemos el agrado de ofrecer al lector este número 6 de RIVAR, el cual tiene un profundo significado para nosotros porque se completa el volumen 2 y el segundo año de trayectoria de esta publicación especializada, lo cual implica un paso significativo en la maduración de este proyecto.
En esta oportunidad se entregan ocho artículos y tres reseñas de libros. Los artículos se agrupan en tres temas principales; primero: productos típicos y denominaciones de origen; segundo: la cultura del agua y los huertos frutales; y tercero: la cultura del vino en la antigua Grecia. Se trata de tres dimensiones distintas y complementarias que, en su conjunto, aportan a la profundización de los temas específicos de esta revista.

Leer el artículo completo

 


Artículos


Stéphanie Lachaud-Martin.

Le Sauternais moderne ou la conversion progressive d’espace de polyculture en vignoble (XVI-XIII siecles) . 

The modern sauternais or the progressive transformation of mixed farming landscape into vineyard (16th -18th centuries)


Emilio Barco.

La configuración del sector vitivinícola en la DOCa Rioja. Análisis histórico (parte II) . 

The configuration of the wine sector in the Qualified Apellation of Origin Rioja. Part II: historical analysis


Marcela Molina.

La protección de Denominación de Origen, Identificación Geográfica e Indicación de Procedencia en la legislación latinoamericana y española. Estudio comparativo.  

The protection of appellation of origin, geographical indication and indication of origin. Comparative study of the laws of latin american and spanish states


Amalia Castro, Fernando Mujica y Fabiola Argandoña.

Vinos de Pintatani y Codpa. Productos típicos en los relatos campesinos, 1847-2013 . 

Between Pintatani and Codpa. Landscape and typical products in peasants stories, 1847 -2013


Elena Bertrán Arroyo.

Análisis de gestión y valoración sociocultural de los huertos urbanos comunitarios en la ciudad de Córdoba (España) . 

Management analysis and socio-cultural assessment of community urban gardens in the city of Córdoba (Spain)


Alicia Elena Duek y Eduardo Alejandro Comellas.

Consumo de agua en la cadena vitivinícola de Mendoza, Argentina. Escenarios de uso sostenible . 

Water consumption in the wine chain in Mendoza, Argentina. Sustainable use scenarios


María José García Soler.

La fruta en la vida cotidiana de los antiguos griegos . 

Fruit in daily life of the ancient Greeks


Elbia Haydée Difabio.

La alimentación en la mitología griega. El caso especial de las Enótropos . 

Food in Greek Mythology. The special case of Oinotrophoi


Reseñas


Luis Vicente Elias Pastor.

Rinaldo Dal Pizzol y Sérgio Inglez de Sousa. Memórias do Vinho Gaúcho. AGE Editoria. Porto Alegre (Brasil) 2014.  


Aida González.

Rodriguez Ibáñez, Miguel. 43 palabras de la vid y el vino. Logroño. Gobierno de La Rioja.Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, 2010. 108 pág.  


Philippo Pszczólkowski.

Varios Autores. Patrimonio vitivinícola: aproximaciones a la cultura del vino en Chile. Santiago, Ediciones Biblioteca Nacional, 2015. 


Fuentes y Análisis de Documentos


Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile.

“Informe de la Vendimia Chilena 2015”/ “Chilean Grape Harvest Report 2015”.  


IBEROAMERICAN REVIEW OF VITICULTURE, AGROINDUSTRY AND RURALITY
Edited by the Institute for Advanced Studies of the University of Santiago de Chile.
Adress: Román Díaz 89, Providencia, Santiago de Chile.
http://ideausach.cl/ - Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

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