Revista RIVAR N° 17
Sección Artículos |
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Cambios en el consumo y percepciones en torno a la alimentación saludable de la leche tradicional y bebidas de origen vegetal |
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Difusión de innovaciones en sistemas pecuarios de especialidad: empresas productoras de avestruz en México |
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Turismo enológico y rutas del vino en México. Estado del conocimiento y análisis de casos |
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Branding Port: Crisis, Transformation and the Advent of Modern Brands in the Port Wine Trade (1945-1975)
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La vuelta al terroir: el despertar de la cultura del vino en España
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Instituciones educativas para el desarrollo de la vitivinicultura litoral. Entre Ríos, Argentina (1904-1918)
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Loteo Rural: migraciones, trabajo agrario y residencia urbana de peones rurales en Capioví-Misiones (1983-2006)
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Sección Reseña |
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